小龙坎火锅

　　成都小龙坎餐饮管理有限公司是一家从事餐饮连锁及饮食研究等领域的餐饮管理公司。小龙坎老火锅自2014年问世以来迅速发展，成为成都火锅界最大黑马;2015年连续9个月霸占大众点评最佳餐厅榜首，并荣获“第十二届成都美食节民间美食公众评选火锅类”第一名、腾讯大成网成都火锅节“火锅人气王”、2015火锅文化节“成都十大最红火锅”等殊荣;2016年被选为G20成都峰会市政府办公室推荐餐饮店。小龙坎老火锅从最开始10余张火锅桌发展到如今旗下拥有春熙、概念、盐市口、双林、交大等分布在成都市各区的12家门店，签约加盟店已达600余家，每家店都有食客天天排队，生意火爆。2018年预计超过1000家门店，现有所有门店覆盖全国各个省市自治区共300多个城市，海外也已经有多家门店开业。

　　小龙坎老火锅聚集社会各界各领域精英，在有丰富从业经验的基础上不断摸索学习，形成了一套符合小龙坎老火锅调性的科学管理体系。以市场为导向，以技术为依托，小龙次老火锅以健康环保的现代化生产技术代替老旧生产线作业;以公司标准化运营代替家族式企业管理;以线上营销推广拉动线下门店客流量;以国际化服务标准提供个性化的服务。公司80、90后团队博采各行业之众长，不断向餐饮行业注入新的激情和理念。公司坚持“用心做味道，良心做品质”的经营理念，传承巴蜀老火锅文化之精髓，经过市场的磨砺和公司团队不懈的迫求，小龙坎老火锅在技术研发、品牌建设、运营管理等各个方面均取得了瞩目的成绩，得到社会各界的认可，也奠定了在行业内的地位及影响力。

　　1.加盟商到总店学习特色菜品的制作工艺与流程，以及经营与服务流程，时间以一周为最佳。

　　2.小龙坎火锅加盟店开业时公司会派遣技术人员前来支持开业工作，直到加盟者熟悉操作模式。

　　3.小龙坎火锅每年投入大量广告费宣传品牌，让品牌深入民心，让您坐享品牌带来的客源。

　　4.小龙坎火锅缜密的商圈保护设定，让加盟商拥有区域范围内的品牌专营权。保证加盟商有足够的赢利空间。

　　5.小龙坎火锅加盟店后期经营管理遇到的任何问题，公司会在及时派出技术顾问，协助加盟商解决遇到的经营难题。

　　6.小龙坎火锅完善的支持体系，可以确保加盟商从选址到开业、从经营到管理都能得到无微不至的专业保障。

　　1.愿意参加总部的培训和接受总部的各项管理；

　　2.具有较强的处理人际关系和财务管理能力，在本地社会关系良好；

　　3.企业具备现代管理意识；

　　4.有向餐饮业市场投资拓展的战略；

　　5.财务资信良好；

　　6.具有一定规模及实力的公司或个人。

　　1.技术：锅底配方、厨房4D现场管理；

　　2.培训：培训时间主要有15天，分为前厅、后厨、市场三大板块；

　　3.物流配送：专业订货分销平台，能够与加盟商在订货协作、资金支付、物流查询、渠道沟通等环节实现紧密协作；

　　4.营销推广：营销推广主要分两部分：1开业前的开店方案、开业后的活动节点的营销支持。

　　1.投资方了解和考察小龙坎老火锅；

　　2.投资方提供预选场地、店面周边物业情况照片、市调简要报告、提出场地考察申请；

　　3.小龙坎公司根据实际确定是否派人考察；

　　4.加盟商支付“实地考察费用（考察人员来回机票住宿）”，公司派员对当地的餐饮市场、预选场地.竞争状况、消费者市场进行考察；

　　5.签订正式的特许加盟合同，交纳合同约定的相关费用；

　　6.开店计划、装修动工、筹备小组进驻。由公司指派设计公司设计，招标装修公司进行装修。