忘情水鱼火锅
忘情水鱼火锅加盟介绍
南充是一个需要慢慢品味的城市，它没有过于华丽的外表和喧嚣尘上的热闹，它拥有的是青山绿水之间的宜居乐业和悠然自得的慢生活。它西通蜀都，东向鄂楚，北引三秦，南联巴渝的特殊位置，加之千年的历史沉淀，丰富的文化底蕴使丰富多彩，博大精深的饮食文化在这里发挥的酣畅淋漓。大江南北，但凡有点来历，有些名气的食号大都纷纷抢滩入驻，不管是老字号，还是新生代，一家家餐饮店犹如过江之鲤开遍全城。有的宾朋满座，有的不温不火，有的门可罗雀，有的昙花一现……。能在南充餐饮界长盛不衰，被人津津乐道的餐饮店屈指可数，忘情水鱼头火锅就是其中的佼佼者。忘情水鱼头火锅是在南充土生土长创立和发展壮大的知名餐饮企业，目前已经发展成为一家以火锅底料研发、生产、销售与鱼头火锅连锁加盟、经营为主导，以酒店经营、食品生产、酒类销售为配套的民营企业集团。
“忘情水”作为南充忘情水餐饮有限公司的注册商标和店名，它是公司企业精神和灵魂的外在表现形式，它是以“知—信—行”为基础，以“爱”为核心的有机构成体。它积极倡导和践行：知进退，懂取舍；明事理，重情义；有内涵，能包容的企业精神和文化。其独步南充餐饮界鳌头的地位更趋稳固，并引领着南充餐饮时尚和潮流，谱写了一个又一个传奇。
鱼头的滋味是需要慢慢品味的，俗话说“千煮豆腐，万煮鱼”，鱼头既是居家小食，又是酒席华筵上首席名菜，可谓是上得厅堂，下得厨房，疯得大床的可人尤物。忘情水的鱼头是商家专供，现杀的鲜活花鲢鱼头，它外表光泽，不瘪不塌，壮实饱满。其汤料具有：汤红色润、辛香自然、肉质嫩滑、辣而不燥、鲜香醇厚、回味悠长的特色，让人赞不绝口。忘情水鱼头火锅的菜品空口浅尝不齁人，伴酒佐菜也上口，在你细嚼慢咽，低唱浅斟之余，正是那种浓而不腻，淡而不薄，鲜香宜人的味道在唇齿之间慢慢铺陈之时。
“没有吃过忘情水，就没有到过南充”这句话值得品味！
忘情水鱼火锅加盟要求
1、具有合法资格的法人或有独立民事行为能力自然人。
2、热爱餐饮业，有从事本行业的兴趣和热情，有敬业精神，经营头脑，风险意识。
3、拥有一定的经济实力、广泛的社会资源以及良好的个人资信。
4、拥有适合餐饮行业经营的场所。
5、遵守并承认南充忘情水餐饮有限公司的特许经营模式、店面选址要求及特许经营加盟要求。
6、具有自觉维护南充忘情水餐饮有限公司知识产权、声誉，树立其品牌形象的意识。
7、愿意接受南充忘情水餐饮有限公司公司的监督和指导。
忘情水鱼火锅加盟费用
类别 | 省级 | 市级 | 县级 |
面积（㎡） | 1000—2000 | 500—1000 | 300—500 |
总投资（万元） | 300—600 | 150—300 | 100—150 |
餐位（人） | 520—1000 | 260—520 | 160—260 |
上座率（%） | 100 | 100 | 100 |
人均消费（元） | 80 | 60 | 50 |
日营业额（万元） | 3.8—10 | 1.6—3.3 | 1—1.6 |
月营业额（万元） | 115—300 | 48—100 | 30—48 |
年营业额（万元） | 1380—3600 | 580—1200 | 360—580 |
利润率（%） | 25 | 25 | 25 |
年利润（万元） | 350—900 | 150—300 | 100—150 |
投资回收期(月) | 12 | 12 | 12 |
1、初期投资概算包含加盟费，装修费，餐饮用具、设备费。流动资金，房租，广告费不计算在内。实际投资视加盟店具体面积，装修规格，餐饮用具、设备购买情况而定。
2、投资效益评估是依据本公司直营店正常营运状况所估算的，实际效益视各店投入条件及具体经营状况而定。
3、本表格仅供参考不做为本公司承诺依据。
