八月堂能在台湾竞争激烈的烘焙市场迅速崛起的主因在于,以「重新定义的美味飨宴」为品牌核心,并坚持严选欧洲进口天然奶油、日本百年品牌面粉、ISO认证鸡蛋等原料,同时坚持现做现烤, 其「蜂巢可颂」以黄金比例搭配耗时的多层次折层手法及欧洲天然奶油,再经长时间低温发酵制成,所有原料全程10-12度低温室制作,造就酥脆与松软双重惊喜与完美蜂巢组织,一咬下浓郁天然奶油香气满溢口中。
八月堂能在台湾竞争激烈的烘焙市场迅速崛起的主因在于,以「重新定义的美味飨宴」为品牌核心,并坚持严选欧洲进口天然奶油、日本百年品牌面粉、ISO认证鸡蛋等原料,同时坚持现做现烤, 其「蜂巢可颂」以黄金比例搭配耗时的多层次折层手法及欧洲天然奶油,再经长时间低温发酵制成,所有原料全程10-12度低温室制作,造就酥脆与松软双重惊喜与完美蜂巢组织,一咬下浓郁天然奶油香气满溢口中。