物只卤鹅

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物只卤鹅加盟介绍

        “物只卤鹅”成立于2016年6月,是一个以潮汕澄海狮头鹅卤鹅作为主要产品的时尚轻餐饮连锁品牌。成立两年多的时间,“物只卤鹅”一直在餐饮互联网化的道路上积极探索,除去年年底建立的6家配送点外,截止至目前,“物只卤鹅”已先后在广州天河核心商圈,如万菱汇、花城汇、广州东站等建立了兼具堂食、外带、外卖三大功能于一体的连锁实体店。花城汇店在60平米的面积内设有38个餐位,每天可达2万元营业额,坪效极高;而万菱汇店开业不到半个月,在未进行大规模宣传的情况下,天天爆满排长龙,出品深得食客喜爱。值得一提的是,在万菱汇店中,团队特意引进了首条中式餐饮智能菜品定点传输系统,在增加用餐趣味体验的同时,减少服务员的数量,尽量达到最优人效。

物只卤鹅加盟

物只卤鹅加盟优势

产业链优势

        “物只卤鹅”已经建立200余亩的狮头鹅供应基地以及系统化、信息化、标准化的中央厨房,从原料选取到卤制工艺上,保证了鹅的原料质量与味道的稳定。其次,“物只卤鹅”正在完善“卤鹅大学”的整体培训体系,力求打造供应链、生产、研发、培训、销售等深度整合的产业链体系,改变传统潮汕卤水单店经营、夫妻档的形式,从供应链到生产、培训等环节形成行业壁垒。

标准化优势

        “物只卤鹅”建立了标准化的运营体系,从选材标准化、生产标准化、菜品制作标准化到拓展选址标准化、装修标准化、营运系统标准化、人才体系标准化、客服系统标准化等方面都打下了扎实的基础。这与“物只卤鹅”团队的互联网思维和连锁发展思维是分不开的。

运营团队优势

        “物只卤鹅”在不断地进行人才升级优化,建立强有力的团队。据了解,“物只卤鹅”引进了前广州麦当劳的营运团队,加上互联网老兵、4A广告人组成的原始团队,在各个方面做到了人才均衡,并不断进行内部的人才迭代和人才升级。打造“学习型企业”、“能者上”是“物只卤鹅”的人才理念。

物只卤鹅加盟优势

物只卤鹅加盟条件

1、认同“物只卤鹅”理念,敢于开创、敢争第一、勇于拼搏的企业家精神;

2、拥有强烈的品牌意识,良好的从业道德,保证物只卤鹅始终如一的产品品质,全身心提升品牌荣誉;

3、持久的经营决心和顽强的战斗力,能全身心投入经营管理者优先,具备一定的商业经营经验,连锁品牌经营者优先;

4、接受总部管理,积极高效执行公司总部下达的营销决策,优化管理和运营,在区域内保持一流的竞争力。

物只卤鹅加盟条件

物只卤鹅加盟支持

1、只选用澄海狮头鹅中重达十三、四斤的"硕鹅"作为原料;

2、现卤现卖,保证新鲜;

3、坚持手工拔毛;

4、只用中药香料,不添加色素香精

        "物只卤鹅"为了保证产品口味的稳定性,在珠海区搭建了 1000 平方米的中央厨房,将传统卤鹅的手工艺进行标准化、流程化的分割, 对每样香料的配比和营养价值进行了评估,形成了一整套标准化的生产体系,来保证产品的 稳定。

物只卤鹅加盟支持

物只卤鹅加盟流程

1、首次咨询;

2、招商经理介绍;

3、来总部参观考察;

4、填写加盟申请表;

5、与招商经理洽谈;

6、对店面评估确认;

7、签定合同;

8、店面装修设计;

9、开业前培训;

10、正式开业。

物只卤鹅加盟流程

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