云南大理寺过桥米线加盟有13家直营店,100多家加盟店,自主获国家专利的料包。大理寺过桥米线由三部分组成:一是汤,二是切成薄片的各类嫩肉,三是米线和时鲜蔬菜,制汤考究,选用武定壮母鸡、本地老母鸭和猪筒子骨煨制,制汤的要领是选料讲究,原料与水来格按比便投放,中途不准加水,要用旺火烧开,撇去浮沫改用小火煨制。鲜汤制好,经用精盐、味精、胡椒粉调味后,装碗时在汤内注入热鸡油,油浮在汤的表面起保温作用。肉片根据不同价格档次分高中和大众款式。一般档次有白肉片、火腿片、猪脊肉片、腰片等,5种原料分别装盘各为一件。高档有水发海三、猪肚头、乌鱼片、水发鱿鱼、猪脊肉片、鲜鸡脯肉片、火腿片等。过桥米线档次的高低主要根据肉片的种类、是否加有海味以及分量的多少、装盘的形式而定。除肉类原料外,还有时鲜蔬菜如豌豆尖、韭菜苔、草芽、葱花、芫荽末、水发豆腐皮等。
大理寺过桥米线驰名全国乃至海外,是一个非常之高的特色小吃,至今已有一百多年的历史,过桥米线因其制汤考究,滋味鲜美、用料精细,酸/辣/鲜可任意调配的烹制特点,迎合了全国各地消费者口味取向,而在全国的绝大部分城市中,很难吃到正宗的过桥米线,如能在全国各地得到推广,市场潜力巨大,早抓住机会这市场就属于你"。
大理寺过桥米线是当地一绝。我们的过桥米线的汤是用大骨、母鸡、火腿经过很长一段时间熬制出来的,过桥米线有四个阶段,第一个阶段是汤料覆盖有一层滚油;第二个阶段是作,有盐、作料、油辣子;第三个阶段是主料,有鸡脯肉片、乌鱼片、生的猪肉里脊片、;第四阶段是主食,即用水谈过的米线。汤针滚谈,但不热气。我们有多种材料,有素食、荤食、海鲜,都能搭配米线吃。这味道是舌尖上的味道。
亿万财富,尽在大理寺米线!
根据国家统计局最新数据,2016年全国餐饮收入实现35310亿元,同比2015年增长11.7%。米线类更是餐饮行业中翘楚,2016年米线总收入达2360亿元。每天五个人之中就有一个人要吃米线,可以想象市场有多么庞大。营养、美味、健康的米线,满足了人们对食物的一切美好幻想,深受都市文员、白领、旅客等时尚一族的追捧,是最受欢迎的休闲食品之一。
急速用餐体验!
大理寺米线就算在高峰期也不影响顾客点餐与用餐,不耽误顾客时间,高速翻台率,提升了加盟商的赚钱效率,子弹头式捞金速度,让营业额一路飙升!
骨汤现熬,精选好料!
汤的营养美味需要在时间中慢慢沉淀,大理寺米线精选上等鸡肉、新鲜筒骨、高级养生食材,经过6个小时的文火慢炖,让食材中的营养融入汤底之中,使得味道更加鲜美。在熬煮过程中拒绝添加味精,保证纯天然的营养健康。
大理寺米线,四季热销!
优秀的餐饮品牌要在行业里长久发展,品种的多样化是关键所在。九号线具有“产、供、销、研”为一体的专业化团队,根据各个地区口味的不同,研发出符合市场需求的产品。并按照季度 “推陈出新”,给品牌持续发展提供强有力的保障。
投资灵活,尊享私人订制!
不论你是初次创业者,小额投资者抑或实力投资者,九号线都会为你私人定制出最适合你的投资方式,让你可以根据自己实际情况进行投资,实现收益最大化。
全程指导,后顾无忧!
大理寺米线拥有资深运营专家团队,准上市企业运营规格,全方位培训指导,一对一全程督导,让您在开店过程中真正做到0烦恼。
云南大理寺过桥米线加盟条件:
1、申请人能够承担法律责任,对创业有想法;
2、有强烈的事业心,能够正常的处理投资和回报的问题;
3、对于云南大理寺过桥米线公司总部的品牌有一定的认知,服从总部机构管理,积极配合总部的市场运作,遵纪守法,规范经营;
4、云南大理寺过桥米线加盟商具备足够资金实力,满足云南大理寺过桥米线加盟资金投资要求;
5、学习能力快,能够快速学习一些相关管理方法;
6、熟悉当地地区经济状况和城市规划、发展情况。
云南大理寺过桥米线加盟支持:
1、提供连锁经营管理手册,包括“特许经营管理手册”、“企业运营手册”等;
2、提供品牌标识,包括vi、si设计;
3、提供宣传、照片、宣传片等;
4、营建指导、设计、平面、效果、施工;
5、统一培训、统一原材料配送、统一宣传品派发;
6、开店支持,在开业前后进行运营,营销相关的支持;
7、开业督导与巡回督导支持,包括开业仪式、开业后不定期到店检查等。
1、项目咨询——在线留言或者电话了解大理寺米线经营理念,加盟制度,分析加盟优势
2、总部考察及签约——实地考察,深入了解大理寺米线总部实力,确定项目,签订合同,缴纳前期合同费用
3、店面审核——市场调查,商圈调查,风险预测
4、店铺签约——签订店铺租赁合同
5、设计装修——项目启动,确定店铺尺寸后,2个工作日内完成效果图,和客户确定方案后,5个工作日内完成全套施工图
6、店面施工、培训——按设计方案施工,同时安排新加盟商统一培训
7、工程验收——按设计图验收
8、开店筹备——设备、原物料货品订购,开业活动策划
9、试营业——试营业时,大理寺米线总部指派开店指导员开业支持
安全加密保护*杜绝外泄骚扰