mylab分子冰淇淋是最实验室的跨界甜品潮牌! 它是由Ricca和Fandi两位联合创始人创立,这是关于餐饮与艺术的跨界尝试,他们希望打造一个跨界餐饮品牌。 2013年底MYLAB做了中国大陆第一家分子冰淇淋店,MYLAB分子冰淇淋在愚园路上新开了一间概念店,雪白色的店铺在这条百年老街上显得尤为特别。往里走,工业化设计、马卡龙色椅子、各种高科技的仪器让人无法移开视线,而且听说店铺的菜单还有装饰会根据不同的季节主题而调整,每次来都有惊喜。 作为中国第一家分子冰淇淋,mylab拥有着精良的产品开发团队,根据中国市场的需求不断创新研发符合大众口味的分子冰淇淋产品!
mylab分子冰淇淋是近几年进军中国大陆较为火爆的分子冰淇淋加盟店之一。分子冰淇淋又叫氮气冰淇淋,以颠覆传统的制作工艺和视觉冲击著称,是年轻一代喜闻乐见的新式冰淇淋代表,因其良好细腻的口感而广受追捧。因其纯手工工艺和炫丽的现场表演,借助低温液氮冰淇淋,常被用于年会表演、舞会助兴、Party娱乐等场合,更显时尚和活力。如今以mylab魔法分子连锁店为代表的新兴冰淇淋加盟店不断冲击传统市场,上海、香港、宁波、杭州、无锡、南京、郑州等全国各地都有分子冰淇淋连锁店。





