迪欧咖啡

迪欧餐饮集团在经济全球化的背景下专注于中西文化融合的休闲餐饮服务，自2002年在上海青浦创设首家门店以来，迪欧始终秉承优雅欧亚气息和“诚信、尊重、关怀”的核心价值观，成为咖啡行业的品质典范并得到广泛的认同和赞誉。

目前，迪欧集团旗下项目包括“迪欧咖啡”、“米萝咖啡”、“上岛咖啡（拥有6省份的特许经营权）”三个连锁品牌经营及管理、迪欧食品工厂等，全国门店总数700余家，遍布中国二十多个省份、自治区和直辖市中的百余城市，拥有强大加盟商团队的支持，五大分公司布局南北、互相策应，成为中国复合式休闲餐饮咖啡类的领先者。2010年楼高16层的自有物业新总部大楼投入使用；2011年迪欧滤挂咖啡全面上市，填补了国内滤挂咖啡市场品牌的空白；2014年，迪欧咖啡时尚店全线面市，为迪欧集团的事业发展揭开了新的篇章；同年12月，迪欧速溶咖啡系列产品隆重推出，让更多国人可以尊享本土速溶咖啡的香醇！

迪欧品牌得以成功的关键，在于其对产品品质与服务品质的孜孜以求和不断打造完美的优雅环境与充满人文气息的欧亚咖啡文化氛围。全国万余名迪欧人，奉行迪欧以客户满意为宗旨的服务准则，为客户营造欧亚咖啡文化氛围，打造一座又一座“爱的咖啡馆”。    

迪欧品牌得以成功的关键，在于其对产品品质与服务品质的孜孜以求和不断打造完美的优雅环境与充满人文气息的欧亚咖啡文化氛围。全国万余名迪欧人，奉行迪欧以客户满意为宗旨的服务准则，为客户营造欧亚咖啡文化氛围，打造一座又一座“爱的咖啡馆”。

多年的兢兢业业和努力，使得迪欧在稳步发展中获得成长，受到行业相关的权威机构及政府的肯定。迪欧咖啡品牌分别荣获了中国十大优秀特许品牌、新加坡FLA“国际特许经营奖”等国际国内权威奖项。凭借成熟的管理模式，强有力的后勤支持，迪欧咖啡连续获选中国烹饪协会评比的“中国餐饮百强”；2010年迪欧咖啡荣获中国连锁经营协会授予行业——“中国特许奖”，并先后受到英国路透社、BBC（英国国家广播公司）、CCTV、亚太经合组织、台湾东森电视台、三立电视台、台湾中天新闻台等媒体、机构的广泛关注。

多年的兢兢业业和努力，使得迪欧在稳步发展中获得成长，受到行业相关的权威机构及政府的肯定。迪欧咖啡品牌分别荣获了中国十大优秀特许品牌、新加坡FLA“国际特许经营奖”等国际国内权威奖项。凭借成熟的管理模式，强有力的后勤支持，迪欧咖啡连续获选中国烹饪协会评比的“中国餐饮百强”；2010年迪欧咖啡荣获中国连锁经营协会授予行业——“中国特许奖”，并先后受到英国路透社、BBC（英国国家广播公司）、CCTV、亚太经合组织、台湾东森电视台、三立电视台、台湾中天新闻台等媒体、机构的广泛关注。

投资人要求：

坚毅负责的性格 / 创业的决心及承担投资风险的能力 / 人脉资源的深广度 / 个人资金调度及债信能力 / 家人亲友的支持 / 合伙人的沟通协调能力 / 角色定位与权责清晰

门店选址要求：

地段：城市、城镇新旧交接处、商业旺铺以及交通便利的地段；

门店最佳使用面积：一楼约400-600㎡，一、二楼合计面积约500-700㎡，一、二、三楼合计面积约600-800㎡；商务、大型政企事业、商业或高档住宅配套的商圈和良好的周边环境；交通便利、车辆出入动线好、展示面及能见度佳；门店外场有足够容纳的停车场地；

一、 选择合宜地点、营造舒适空间

选择正确合适的场地，在吸纳客源时可以有顺势的效果，提供选点标准，或提供现成点供业主选择。

1、选点位置应该在城市、城镇新旧区交接处、商业旺街以及交通便利的地段，附近应该有潜在的众多消费群；

经营主要面积单一楼层：600-700㎡;经营主要面积分成两个楼层：700-800㎡;经营主要面积分成三个楼层：800-900㎡。理想的位置在一、二楼。

2、门面具备一定的停车位条件，约10-15个，且车辆出入要方便。

二、 确定地点后

专人看点，提供对点位可行性做详细评估（交通人流、周边人群总体消费水平、市场配套、竞争对手、停车位、周围环境等），统计出同行业竞争者，做出比较分析。

三、 房屋租赁

租赁前应了解以下事项：

1、房屋的租金、押金及其交纳方式，租金是否会递增，有无管理费和其它收费。

2、要有足够的供水供电，供电要求达120-140千瓦左右；供水要求：水压达到市政压力要求，2 吋水管1或2个接口以及消防喷淋，消防栓适合接口。

3、设计装修及筹备开业，装修时间充足，最好有三个月以上。

4、务必有排水、排污两根管道，且已接入市政污水管道；厨房排污能提供做隔油池的位置。

5、有独立60㎝×60㎝的排烟管位，铺设方便。

6、租房的年限不少于8年，最好12年以上。

四、签约

1、加盟之前到总部加强了解。

2、签订《特许经营合同》，为避免履行契约时产生疑问，公司将提供详细的加盟参考资料。

3、公司提供《投资估算表》，作为投资入股的比例分配，提供新设立门店开办费用所涉及内容项目：空调工程、厨房吧台设备、初期备料、家具设备等。

五、工程装修

1、签订加盟合同书后，业主安排好场地丈量的条件，丈量人员和设计人员去现场，并在规定时间内做出适当的装修设计及相关咨询（如：投资、概算等）。

2、装修工期一般为60天，施工队伍进场前，业主需做好水通、电通、路通以及场地不影响施工等条件。在装修过程中，业主需免费提供水电，以确保工程的顺利进行。

3、装修过程中，业主需同时进行相关执照的申报（工程报建、消防证件、环保许可证、工商税务登记、商标使用许可备案、营业执照，并及时协调与装修有关的外部事务）。公司将提供咨询服务。

六、人员配备、培训、补给

1、人员的配备、培训与工程装修同时进行。公司总部调集最为优秀的厨房、吧台、外场精英人才，组成强大的培训和研发队伍，能为加盟店在较短的时间内培训出合格的基层员工，也可为加盟店的技术管理提升提供中短期培训，解决了业主的后顾之忧。

2、厨师长1名、厨师领班1名、吧台长1名、吧台领班1名、外场部长1名、外场领班1名，开业前由公司派驻干部支援。

3、除筹备专员在门店开业前做现场支援外，公司总部不断培训，并汇集了大量的业内专才，从技术到管理，以及餐厅基层员工都适时满足加盟店的常规配置。专业的营运团队，针对实际，量身定制行之有效的营运方案，指导、筹备开业，投资回报、营业额评估，问题诊断及后续督导。

七、物料供应

1、迪欧自设烘焙工厂，精选世界各咖啡豆产地的优质咖啡品种，按照迪欧咖啡专有配方，经过专业烘焙、严格分拣，为客户提供新鲜的高品质咖啡熟豆。

2、迪欧自设物流配送中心，提供门店专用的餐饮原辅料、专用器具与配套设施，确保产品品质和餐饮原料的质量安全，物料及时供应。

3、第一次物料货款以款到发货的方式结算，后期交货采取月结方式（每月25日前后结清）。

4、初期物料、门店正常营运交货，以物流配送方式处理，运费由迪欧公司承担。门店原因导致的二次发货，费用由门店承担，运费结算采取到付的方式。

5、提供专属商标的特许使用权及相关产品：商标招牌字、商标灯箱等。此类产品，迪欧公司承诺：质量免费保修一年（易损件除外，如日光灯管），提供终身维修服务。

八、企划宣传

1、提供全方位的迪欧咖啡文献资料，加大广告宣传力度，全面推广迪欧品牌。

2、依据加盟业主需求，协助门店进行日常营销活动方案的指导。

3、提供大型节日全套营销活动指导方案。

九、信息系统支持

1 、“杰仕联盟”一卡通系统: 公司提供一卡通系统的安装服务，真正为公司旗下各品牌门店实现客户资源共享，并系统记录顾客资料及消费记录，为更好地维护顾客关系提供完善的信息。

2 、“POS”点单系统: 迪欧专版“POS”点单系统将更好更快地提升您门店的服务，提高您营运过程的工作效率，从而降低营运成本。

十、对加盟业主的后续跟踪服务

1、公司不定期或应加盟业主的需求，组织人员协助业主解决经营管理问题，让业主轻松创业（广告宣传、外场讲师、吧台讲师、厨房讲师、财务人员支持）。

一、 如何选择合宜地点、营造舒适空间选择正确合适的场地，在吸纳客源时可以有顺势的效果，提供选点标准，或提供现成点供业主选择。

1、选点位置应该在城市、城镇新旧区交接处、商业旺街以及交通便利的地段，附近应该有潜在的众多消费群；

2、选点的面积应600--800平米最有效营业面积，最佳位置在一楼、二楼。

3、加盟业主在意向投资地选择3－5个合适以上条件的点位，填写“新店评估资料表”传真至迪欧公司。

二、 确定地点后，公司会派人看点，对点位可行性做详细评估（交通人流、周边人群总体消费水平、市场配套、竞争对手、停车位、周围环境等），统计出同行业竞争者，做出比较分析。签订《加盟意向书》，确定加盟关系。

三、 房屋租赁租赁前应了解以下事项：

1、房屋的租金、押金及其交纳方式，租金是否会递增，有无管理费和其它收费；

2、要有足够的供水供电，供电要求达120千瓦左右、水每月600吨；

3、装修时间充足，最好有2个月以上；

4、排污、排烟管道铺设方便；

5、租房的年限需达8年以上。