据说,四川属于盆地,也属于平原地区,湿气较重平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃,而每当有重要的客人时,便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、家禽、甚至野味,所搭配的菜品事先炸过或者过水煮过,可以吸收各种肉类和配菜的鲜味,加入本身的调料香味,混合起来以后,成就了“一锅香”。味道十分美味,很受大众的喜爱。
荤素巧成菜,麻辣妙生香!炒着吃的火锅, 出品分为免辣、几颗辣、微辣、中辣、焱辣五种辣味等级, 不同辣味等级的食材滑过舌尖的一刹那,客人可以感到香香的辣,柔柔的麻,让人百吃不厌,欲罢不能。
川成元承诺:精选食材;顶级辣椒!一次性出品!绝不回收;香锅底料不使用味精。





