臻牛潮汕牛肉火锅

“臻牛潮汕牛肉火锅”发源于广东潮汕，承袭历史悠久名满天下的潮汕美食特色，主营火锅及其它特色潮汕美食。第一家旗舰店于2016年4月底拉开序幕，店址位于被誉为青岛的陆家嘴、城市新名片的青岛金融新区崂山区原啤酒城内的金狮广场，门店面积600平米。

　　“臻牛潮汕牛肉火锅”拥有经验丰富的正宗潮汕专业厨师团队，菜品讲究真材实料、原汁原味、营养健康，口感追求新鲜美味、清而不淡、鲜而不腥、郁而不腻。既美味又健康是其永恒的追求。主料牛肉采用当天宰杀、未经冷冻的热鲜肉，最大程度保持牛肉的营养成分和绝佳口感;第二主料牛肉丸采用正宗潮汕手打牛肉丸，弹力十足，口感绝佳;汤底选取当天新鲜牛骨、优质黄豆、南姜等，采用秘制配方，经长时间熬制而成，营养美味;蘸料采用由海米、干贝等原料制成，具有独特潮汕风味的秘制潮式细沙茶酱，与牛肉堪称绝配。

　　“臻牛，回味纯真!”不管时代如何更迭，社会如何变化，市场竞争多么复杂激烈，臻牛餐饮都将以“为人们提供真正健康的美味”为使命，坚守信念，保持做餐饮的初衷，为顾客奉献既好吃又健康的美食，让就餐成为更加健康、快乐的一种生活方式。

1、大众消费，上手容易

　　臻牛潮汕牛肉火锅产品制作标准化，简单化，固定化，保证5-10天学会全部技术。接近大众消费水平，用小档口的投入，挣大饭店的钱。创新的售卖模式，保证快速出餐，翻盘率高。

　　2、先学技术，再开店

　　实行统一形象，统一品牌，统一供货，统一指导，在实践运营中，形成了具有自己特色的管理模式，在技术培训，财务管理，后期指导等方面保证加盟店在短期内步入正轨。

　　3、标准统一，料包配送

　　标准化制作工艺及统一的原料配比，秘制料包+上等肉料，臻牛潮汕牛肉火锅加盟总部统一配送。采用自行设计定制的环保型专用厨具，从配菜到烹饪做到了将油烟降到冰点。

　　4、七项保障

　　①店面选址;②店面装修;③技术培训;④运营培训;⑤技术支持;⑥上门带店;⑦促销活动

　1.全方位运营支持：臻牛潮汕牛肉火锅总部全程运营指导，提供运营、技术人员，协助开店营业，并提供后续店面经营指导、营销策划、产品升级服务。

　　2.统一培训支持：公司提供统一的出品技术、运营管理、服务标准全方位培训。

　　3.店面筹建支持：从店面选址、评估、装修设计到形象VI系统，保证门店的品牌形象。

　　4.强大物流配送：集团食品公司，统一提供全方位的食品加工与物流配送服务，保障食材原料品质如一。

　　5.强大的品牌宣传：臻牛潮汕牛肉火锅总部不断整合渠道资源，统一进行品牌宣传推广，提升品牌价值和影响力。

　　6.经营保护：臻牛潮汕牛肉火锅总部根据当地市场情况，为加盟店设定充分市场保护区域，保障加盟店充足的经营市场。

　1.能接受臻牛潮汕牛肉火锅统一的管理模式，认同臻牛潮汕牛肉火锅的发展、管理、经营理念;

　　2.能遵守连锁店的服务合同，共同对臻牛潮汕牛肉火锅品牌负责;

　　3.具有一定的文化素质，有敬业精神和一定的店务管理能力，具有强烈的餐饮业服务意识;

　　4.具有一定的经济实力，有良好声誉及社会交流资源;

　　5.对店铺的管理能够保证全身心的投入，能接受总部经常性的持续技能提升培训。