2011年5月,路飞堂在上海静安区乌鲁木齐北路创立优先家门店,“路飞堂”中英文LOGO及“路飞小猴”图形已获国家商标局颁发的商标证书。
路飞堂成立近一年来,以其可爱的品牌形象,优良的口味食材,持续的产品研发,个性化、客制化的温馨服务,及精准的市场定位,赢得了较好的口碑,深受消费者喜爱。在微博和网络平台上,已有诸多电视、网络媒体如上海电视台星尚频道、上海美食攻略、胡椒蓓蓓网、街旁网、新浪微博美食频道、大众点评网等对路飞堂做了推广和宣传。路飞堂将立足上海,在未来一年内拓展十家以上门店。
目标市场
根据路飞堂门店消费群体调查,路飞堂目标市场以20-35岁的年轻白领为主要目标客户群,这部分人群消费力高,口碑传播迅速,消费形式多以外卖,外带为主,客单价高,对口味和食材的要求较高,喜欢追求新鲜事物。
价格定位
路飞堂严选优质食材制作产品,以亲民的价格服务消费者,茶饮价格定位于8-14元,咖啡价格定位于10-16元,轻食价格定位于10-20元,更有Party套餐涵盖了数个消费群体。
市场定位
通过对目标市场的分析,路飞堂市场定位为:以时尚饮品为主,兼营部分轻食、甜点的中高端动漫主题的复合型外带速食店。





