杭州小笼包

小笼包是上海市，江西省，浙江省（杭州），江苏省（南京，常州，无锡），安徽省芜湖等江南地区著名的特色传统小吃。

起源于北宋开封的灌汤包，于南宋时期随宋室南渡来到杭州，之后在江南地区发扬光大。要做到皮薄馅靓是有秘诀的。做皮时开粉要用滚水渌熟，皮才软滑，若用生粉就会太干了。馅要有汁才好吃，但馅料有水份会很难包，配好后放进雪柜片刻，使油和水份都凝固才包，蒸熟后的小笼包就会很好吃了。

一.大众化的消费产品

杭州小笼包的产品都是每个中国人日常吃的，而且消费水平也非常平民化，学起来容易，让顾客用最少的钱迟到最好的菜，因此生意火爆是自然的；

二.特色的运营模式

总部教的是基本的开店知识和运营技术，加盟商完全可以举一反三，形成自己的一套特色运营模式，这样的好处是最适应当地情况，运营过程出现的风险也更小；

三.多项保障和支持

选址，装修，人员招聘，办证，营销，物流等方面都有总部的全程的指导帮助，最大化支持加盟店能够顺应运行，即使出现问题也可以时刻向总部寻求帮助；

四.标准化的制作流程和配送

即使你平时很少动手，但傻瓜式的制作流程，一学就会，关键部分的原材料都是总部统一配送，不用害怕被竞争者窃取秘方，巨大独特的竞争优势就是巨大的利润空间。

1、具备民事履约能力的法人或自然人；

2、能积极管理经营及维护本品牌形象；

3、加盟商要对加盟商业有热情，不能只是一时兴起，要认真对待；

4、加盟店铺的位置也有一定的要求，专柜所属的商场要选在繁华地带的主流商场，独立店铺要选在繁华、客流量多的街道；

5、加盟商要准备好足够的创业资金，在有资金需求时要能及时的拿的出来；

6、诚实守信，在当地能树立一定的口碑，拥有良好的社会关系；

7、赞同杭州小笼包的经营理念，并且愿意受到本公司的监管。

1、品牌的授权、技术培训、制作工艺；

2、杭州小笼包制作全套手册

3、店面日常经营管理、店面制度等全套运营模式；

4、配送工作服(包括衣帽、围裙)；

5、内部培训课程(店面实操+理论教学)；

6、额外提供一次免费学习培训的机会；

7、新产品的更新优先推广；

8、配套产品的制作方法和原材料的配送；

9、店面装修方案的设计方案；

10、提供详细的设备清单(公司统一配送设备，费用另计）；

11、开业后的跟踪辅导；

12、店面活动的促销方案。

项目咨询--总部签约--店面审核--店铺签约--设计装修--招聘培训--证照办理--工程验收--设备进场--物料配送--开业策划--开业指导。

加盟流程：

加盟阶段：考察当地消费市场状况及发展趋势，确定开店意向，向杭州小笼包总部索取相关加盟信息及申请表。

选址阶段：在总部指导下确定选址方案，根据店面情况最终确定投资规模及加盟方式。

签约阶段：审阅特许加盟合同，明确双方合作方式、权利与义务并缴纳各项费用。

店面装修阶段：按总部统一规划和设计方案进行装修，向总部统一定制和采购设备、物料并同步进行其他开业筹备工作。

培训阶段：确定培训方式，派人员参加理论、实操和管理培训，并到总部门店实习、了解运营流程。

开业准备：专业运营团队上门进行开业指导，帮助合作商理顺工作流程，尽快进入运营状态。

开业阶段：举行开业仪式，落实开业宣传方案并及时反馈开业初期营运情况。

售后服务：品牌使用期间，公司时刻监测门店外卖平台数据，保证稳定单量。巡店组定期巡店指导门店线上线下运营。