咋一听到厕所串串的名字,大家可能会觉得很奇葩,这样的名字怎么可能会有顾客来吃呢?但只要味道够好,美食终究不会被埋没,众多吃货来打卡晒照,强势推荐厕所串串。在良好的口碑效应下,厕所串串加盟店不断扩展,达到了300多家。但也有投资者说加盟厕所串串后悔,这又是为什么呢?
从总部对旗下门店的巡查中,发现虽然不少门店的经营状况良好,但也存在着某些加盟店顾客寥寥无几,甚至面临倒闭的现象。针对这一情况,厕所串串总部派出了专业人员进行研究,发现了基本上分为下面几种情况:
一. 加盟厕所串串后,某些投资者就认为一定能赚钱,随便招了几个工作人员,就把门店抛之脑后,甚至几天都不来门店。由于没有管事的人在,加盟店的运作一片混乱,顾客根本享受不到良好的就餐体验,东西再好吃也不会来光顾。等到无力回天后,投资者反过来抱怨品牌不行。
二. 另一部分门店失败的原因是在没有详细考察过周边的市场和人群,就盲目开店。比如说附近虽然是工厂,但员工都是包吃的,或者工作时间是三班制,这样子即使有人流也不会有客人前来光顾,自然会后悔加盟前没有了解。
三. 投资者自认为有着餐饮方面的经验,不按照总部制定的标准流程,擅自改变食材,价格,使得口味发生极大的改变,让顾客错以为是假山寨店。这样的名声一旦传开,即使后期重新想挽回,也可能是于事无补。
加盟厕所串串后悔的基本上都不是品牌自身出了问题,所以有意向的投资者完全不需要有所顾虑,只要听从总部的安排,愿意花时间精力在店铺的运营上,创业选择厕所串串必能帮你实现赚钱梦想!