我们出去餐馆吃饭,大多已经是饥肠辘辘,此时上菜快、味道好的餐饮店才是我们的首选,大好的时光只有好好利用才算没有辜负。锅事汇麻辣香锅怎么样?锅事汇麻辣香锅不仅口感好、实惠好吃,而且市场占有率很高,最主要的,具有方便美味、上餐快的特点,深受消费者的喜爱,也被众多创业加盟者看好!
锅事汇麻辣香锅怎么样?锅事汇是皇狮投资管理(上海)有限公司旗下的全国性连锁餐饮品牌。皇狮投资是一家集产品研发、原料选购、产品加工、服务管理、品牌营运为一体的创意餐饮连锁管理企业。产品具有配方绝密、制作工艺考究、品牌管理更系统等特点,以下就来一一分析。
绝密配方更科学
锅事汇麻辣香锅融合重庆旺锅、川式干锅、香辣菜系特点,配方突出麻、辣、干、香的基础上,又进一步升华改进。“传统香锅”吃后易口干、上旺,锅事汇在配方中,加入甘草、冰糖等清热除湿中药材,使得锅事汇香锅食后辣而不燥,鲜而不腻,麻味绵长,香气扑鼻,生津止渴,口不干,久食不上旺,营养不伤胃!
制作工艺更加考究
传统香锅:药、食材同时烹炒
缺点:
炒制时间短,药材味道难以进入食材,不入味。
锅事汇:提前将上百种蜀地自行研制的配方香料,集中熬制8小时以上,熬成“自行研制的配方酱”,再混同食材一起炒制。
优点:
1、大大缩短烹饪时间,减少顾客等待。
2、上百种药材、香料的味道,充分进入食材,使得成品口感丰富、浓郁、与众不同。
3、自行研制的配方酱料包,实现了成品口味的统一,保证了顾客到任何一家店,都能吃到口味一致、正宗的“麻辣香锅”。
品牌管理更加系统全面
品牌愿景:让各地内外都吃到中国的“麻辣香锅”;
品牌使命:为更多消费者提供新鲜、安全、健康的美味和服务为员工创造平等、自由、积极的人生和价值平台;
品牌理念:做让人放心的食品 做长久的餐饮品牌;
品牌定位:时尚休闲香锅导师。
锅事汇麻辣香锅怎么样?以上几点并不能完全体现,但如果您对我们的项目感兴趣,我们十分乐意与您共同研究创业方法,共谋创业大计!